Análise de Gelo
gelo utilizado para consumo humano também considerado um alimento passa por avaliações através da análise de gelo para garantir a sua procedência e qualidade.
A análise de gelo é realizada para identificar a possível presença de microrganismos patogênicos presentes em água de má qualidade, equipamentos contaminados ou mesmo manuseados através de condições suspeitas de higiene.
Todos esses aspectos na formação do gelo podem causar transmissão de doenças para que fizer o seu uso, os transmissores são facilmente identificados através da análise de gelo.
Utilizar água potável e de boa qualidade é essencial para a saúde humana, entretanto em muitos casos a falta de monitoramento no manuseio do produto ou má fé ao utilizar água de procedência duvidosa na formação de gelo coloca em risco a saúde e bem estar de quem a consome, fatores somente identificados através da análise de gelo minuciosa.
O gelo é um alimento como qualquer outro devido a isso merece os mesmos cuidados e avaliações periódicas através da análise de gelo que segue padrões estipulados em normas e leis vigentes quanto à qualidade da água utilizada e práticas higiênicas na fabricação, manuseio, embalagem e conservação.
Para ser adequada ao consumo a água utilizada na fabricação do gelo precisa estar em conformidade com o padrão microbiológico, ausência de coliformes totais entre outros identificados pela análise de gelo realizada pelos experientes profissionais da RR ACQUA SERVICE.
Toda e qualquer indústria responsável pela fabricação de gelo deve obrigatoriamente seguir normas estipuladas pela ANVISA realizando periodicamente uma análise de gelo do produto fabricado.
Além da análise de gelo a RR ACQUA SERVICE dispõe de uma linha de serviços completa atendendo as necessidades de diferentes clientes como análise de efluente SP, análise de água em Pernambuco, análises microbiológica de água, análise de água de piscina, análise de água NTA 60 entre outros.
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